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楼主发表于: 2010-02-03

关键词：麻辣

今天和十年的同窗加好友一试民安街鹏宇麻辣片片鱼呵呵不错小赞一下民安街和哈药路街口一品轩对面公交84 75 58民安街下车特别声明嘟嘟宝宝特意问的他家~~其实现在所有哈尔滨的片片鱼都不是一家的估计都是加盟店他家有分店这个老板开的店都在牌子上加了鹏宇二字呵呵请客的话（我是说随便吃吃的时候）来这家可以因为他家环境比我去过的另外的一家好呵呵，是好的多一点，哈哈，是24小时营业

下面发图呵呵

他家的鱼是鲢鱼鱼片的很薄不限量，现杀，很新鲜，鱼下锅的时候可以请服务员帮忙，拿来的时候是整个的半条，可以选择要鱼身或者鱼头，他家和别的家的区别就是招牌上有“鹏宇”二字，今天吃饭听老板和客人闲谈说他家在宣化街开了分店呵呵

水果不错柳橙很新鲜西瓜也很好不像有的家西瓜肉肉的他家的西瓜很脆和夏天的一样，建议就吃西瓜和橙，因为其他的就是什么普通，西红柿葡萄苹果了而且感觉那个梨不是很新鲜

有一种秘制酱料是免费的里面有洋葱香菜末炒黄豆和一种特制酱汁在自助范围内麻酱料是单点的1元一碗一般的话一个人一碗麻酱料就够了最好将麻酱料和这个秘制酱料混合后加一点米醋按老板的说法应该再加一勺锅底原汤但个人感觉加清汤最好呵呵要不太辣了

锅底他家的特色锅底是麻辣锅，但本人建议去的人都点鸳鸯锅，因为鸳鸯锅的一侧是麻辣锅，而且他家的料很辣，吃的时候有清汤涮一下很好，呵呵，对于不能吃辣的人选鸳鸯锅的时候可以告诉服务员一面用微辣

现在说涮品他家的蔬菜品种很多茼蒿菠菜油菜小白菜酸菜生菜等等菜都洗的很干净，可以都选择，尤其他家的茼蒿和油菜没有因为市场上的价位上涨而弄一些残次品，都很新鲜，绿油油的呵呵大家一定要多拿豆芽呵呵这个放到锅里和鱼一起煮好棒有点像水煮鱼里的豆芽哈哈

丸子有四种比其他同类的店要少一个绿色的菠菜丸，大家去不要吃，第一我认为有色素的可能性很大，第二就是淀粉太多，今天我就取了一次，为的就是验证我的判断~~粉色的虾丸还有鸡丸根本就是淀粉做的，所以不要吃，~~如果想吃的话就吃那个白色的鱼丸吧，因为那个还有点劲道的感觉~~呵呵

他家的熏酱是鸡脖鸡头豆腐干皮冻什么的个人认为应该都是从小地方批来的不建议大家吃呵呵如果真想吃的话就吃那个卤蛋吧虽然我没有尝，但鸡蛋应该不会有什么问题的

他家的菌类很多有滑子蘑香菇金针菇和大片菇感觉那个那个香菇有点酸不建议点但他家的金针菇是真的很棒新鲜！洗的也很干净不像同行的一些人家为了减少成本用那些干的他家的是鲜金针菇

主食我虽然没吃但看了自助台上的方便面，觉得很舒服，用的是康师傅1元7~~2元一包的，不像别人家用什么东三福之类一元一包的面对付，还有火锅面，麻辣烫面和粉条，地瓜粉，肥羊粉，他家的肥羊粉是散装的，下锅很容易熟，不知道怎么回事，一般肥羊粉都是要煮很久的~~呵呵，这个不在研究范围

小菜很多，都类似于一般压桌小菜，都是店家都小盘装好，放到自选区的，自己去拿，有胡萝卜丝蚕豆海带花生米还有一些凉拌的豆腐丝

豆制品他家的豆腐皮不是平常我们吃的那样估计是散装的大家不吃的话就不要取了还有豆腐泡和干豆腐冻豆腐

其他的涮品是海带和鸭血海带太厚了呵呵我就取了两块鸭血不建议大家吃因为血制品还是少吃吧尤其在现在这种环境下~~

点心就是饼干小糕点什么的估计都不是什么大厂家的别吃了还有袋装的沙琪玛果冻但肯定不是我们常吃的喜之郎了哈哈我都没吃也没取呵呵他家饮料正常价白酒有散装的呵呵这些都是嘟宝观察的~~

价格13一位这样计算呵呵 13X+10 X是用餐的人数 10元的锅底费无论多少人锅底就10元麻酱料一元一碗纸巾一元羊肉可以单点 5元一盘估计人多的话每个人大概平均不会超过20吧不建议点羊肉因为第一5元的羊肉不敢保证质量其次就是吃鱼就够了餐前结账，先交20押金浪费的话20不退，呵呵一般都会退的！用餐时间两小时，但不是饭口的时候是不会在意的，有人等位的时候服务员会提醒，

就这些了大家还有什么疑问嘟宝在线解答哈哈

[ 本帖最后由嘟嘟宝宝于 2010-2-3 22:11 编辑 ]

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2010-02-21