牛奶的妙用
1、 体虚便秘，中气不足：牛奶，大米，大枣煮粥，经常食用。
2、 习惯性便秘：牛奶、蜂蜜、葱汁，混匀后每早空腹食下。
3、 溃疡病：牛奶250毫克，蜂蜜50克，白芥粉10克，共煮后一次食用，每日一次。
4、 呕吐，反胃：牛奶250毫升，韭汁100毫升，姜汁20毫升，和匀饮下。
5、 电光性眼炎：鲜牛奶点眼。
6、 精液稀少：羊肉末、牛奶、大麦片共煮粥，连食一周。
茶叶的妙用
1、 急性菌痢：绿茶50克，水煎浓汁滤出，加红糖50克再煮，一次饮下。
2、 急性胃炎：茶100克，干姜50克，共研细末混匀，每取10克，一日三次，温水送下。
3、 溃疡病：茶、白糖、蜂蜜各250克，加水1千毫升，煎至剩一半，滤渣，置冷后贮于瓶中，封盖冷存两周。每日早晚各取一匙，蒸后食下。
4、 口腔炎、牙龈炎、口唇溃疡：浓茶汁冷置，含漱，每日十数次。
5、 口臭、食葱蒜异味：生茶细嚼或以浓茶含漱。
6、 糖尿病：茶叶10克，冷开水200克浸泡。每次饮50~150毫升，每日三次。注意，必须冷开水浸泡。此方疗效不错，世界广为流传。
7、 饭后茶水漱口，可保护牙齿。
8、 绿茶为21世纪六大健康饮料之首。（绿茶、红酒、豆浆、酸奶、骨头汤、蘑菇汤）
醋的妙用
1、 牛皮癣、手足癣、灰指甲：上好米醋，棉签蘸上涂擦，亦可以塑料袋中盛醋，患处手足浸泡其中，封紧袋口，一夜后解除。数次可愈。
2、 急性关节炎肿痛、风湿性关节炎：米醋400毫升，煎剩一半，加葱白细丝50克再煎2分钟。滤过，以布包之，乘热敷用。
3、 腋下狐臭：米醋，石灰细末，共调糊状，涂抹腋下。
4、 癔症性昏厥、产后血晕：铁器烧红，以好醋淬之，使患者熏鼻即醒。
5、 高血压：米醋浸泡花生米，每次10粒，浸一夜，空腹一次食下。连用两周。
6、 鼻出血：上好米醋，胡椒粉少许调成糊，涂入鼻腔内。
7、 呃逆：好醋、开水各30毫升，混合后频饮。
8、 预防呼吸道传染病：用米醋加热后蒸气弥漫房中，密封窗门一小时。
9、 除鱼肉等腥膻、微毒：加工动物性食品时，用米醋烹，可除腥解微毒。
红糖的妙用
1、 下痢噤口：赤砂糖250克，乌梅一枚，水500毫升，煎剩一半，频频饮之。
2、 烫伤、浅烧伤：红砂糖瓦上焙干研细末，菜油调敷。
3、 妇人血虚、月经不调：红砂糖100克，鸡蛋两只，共煮，经过始服，连用三周。
4、 产后恶露不下：红砂糖100克，茶10克，热黄酒冲服。
白砂糖的妙用
1、 肺燥干咳、五脏亏损：白糖50克，枣肉200克，巨胜末（黑芝麻）25克，共捣和为丸，每丸重10克。餐后含食一丸，每日一次。
2、 食鱼蟹不舒、食蒜韭口臭、中脘寒痛：白糖冲浓液热饮。
3、 盐卤中毒：白糖粉口服，或浓液灌服。
带鱼的妙用
1、 急、慢性肝炎：鲜带鱼常法洗净，加水少许，勿用盐，蒸熟后取上层明油食之。每日一次，每次用150克鱼肉。
2、 甲状腺肿大、甲状腺腺瘤：铁砂90克，洗去污泥，置500毫升清水中一夜。滤取清液煮带鱼150克，每日食一次。
鲤鱼的妙用
1、 肝硬变腹水、周身浮肿：赤尾鲤鱼500克以上重一条，留鳞去肠杂，风干。勿见水及盐。白矾25克研末，装入鱼腹内。鱼以外白纸湿裹，外包黄泥。文火煨熟。剥去纸泥，以米粥送食，头尾全吃。
2、 肝肾疾病至水肿：大鲤鱼头一只，醋一斤，煮至醋肉酥，一次食下。
3、 阳痿早泄、阳事不兴：鲤鱼胆一具，雄鸡肝一具，麻雀蛋二枚。共研和成绿豆大小丸状。每日空腹吞服一丸，或以黄酒送下。
4、 慢性肾炎、蛋白尿：大鲤鱼一条，留鳞去肠杂，大蒜去皮填满鱼腹，棉线封口。白纸湿裹鱼身，外用黄泥封好，文火煨熟，剥去纸泥，淡吃，定于一日内吃完。
5、 产后乳汁不足：鲤鱼一条，去内脏及鳞，清水煮浓汤食下。
6、 妊娠水肿：鲤鱼去鳞及肠杂，以旺火煮至肉烂如糜。滤去渣，取清汤入大米煮粥，每日三次食之。
7、 胎动不安、妊娠水肿：鲤鱼一条，留鳞去肠杂，赤小豆100克，生姜3片，醋50毫升，清炖或煮汤，饮汤，亦可食鱼。
8、 癫痫：鲤鱼脑或脂肪，与大米50克煮粥，每日食一次。常是有效。
9、 面神经麻痹：生鲤鱼血外涂患侧。
10、咳嗽气喘：鲤鱼头一只，姜3片，蒜泥25克，醋100毫升，水煮，分次饮汤。
11、湿热黄疸：鲤鱼一条，去肠杂留鳞，赤小豆50克，水煮一次食下。
12、前列腺肥大、排尿不畅：鲤鱼齿骨烧灰存用，每取3克，温水冲服。
鸭蛋的妙用
1、 妇人妊娠期痢疾、产后痢疾：鸭蛋1只，打碎入碗，加生姜汁30毫升搅匀，文火煎煮至胶冻状。加蒲黄10克，再煎至沸。趁热空腹食下。不影响胎儿。
2、 痰少咽干、肺燥阴虚：银耳15克水煮至沸，打入鸭蛋一只，加冰糖25克共炖至熟。一次食下，连食一周。
3、 高血压：每日淡吃，或糖醋蘸食松花鸭蛋2只。
鸭肉的妙用
1、 慢性肾炎、肾性浮肿：三年龄绿头老鸭一只，常法宰杀，去毛及内脏。腹内大蒜5头，勿加盐或少加糖，清水煮熟，吃肉及蒜并喝汤。每周一次。
2、 肾阴虚、贫血浮肿：公鸭一只，去毛及内脏，加猪蹄或火腿，煮熟后加调味品食用；或鸭肉与大米煮粥，日日食之。
3、 久病后虚弱、甲亢或肿瘤所致消瘦：老鸭与猪蹄同煮至烂，每日食之，补气而肥体。
鸡蛋的妙用
1、 误服盐卤及重金属盐类：急取大量生鸡蛋清，搅拌后灌服。
2、 心搏间歇：鸡蛋黄煮熟后熬油备用，每日食用一毫升。
3、 胃酸过多、胃痉挛：鸡蛋500克，打碎后拌和，加冰糖500克，黄酒500毫升同搅匀，文火熬成焦黄色。每日餐前食用25克，每日三次。
4、 月经不调：当归15克，水煎30分钟后打入鸡蛋两枚，红糖50克，一次食下。
5、 肺结核咯血：鸡蛋一枚，白芨粉5克，调匀后蒸熟，一次食下。
6、 慢性肝炎：鸡蛋两枚，瘦猪肉50克，鸡骨草50克。共煮至肉熟。食肉蛋饮汤。每日一次。
7、 小儿消化不良：蛋黄油10毫升，空腹饮下，连用5日。
8、 男子遗精、女子带下、男女脱发：鸡蛋两枚，首乌30克，同煮，每日一次。
鸡肉的妙用
1、 肝血不足至头晕、眼花：鸡肉250克，首乌、当归、枸杞子各25克，共煮汤，勿加盐及调料。食肉喝汤。
2、 身体虚弱、老衰、产后、手术后：鸡肉250克，冬虫夏草25克，共煮至肉烂，食肉喝汤。
3、 大病初愈、产后体虚：活母鸡一只，宰杀去毛及内脏，加黄芪、当归、淮山药、红枣各50克，共置盆中，入黄酒浸没鸡肉及药品，隔水蒸3小时。捡去药渣，食肉喝汤，分数日喝完。
4、 水气浮肿：白雄鸡一只，红小豆250克，共煮至肉豆俱烂，分数日食尽并饮汤。
羊肉的妙用
1、 产后虚弱、血枯经闭：精羊肉200克，当归、生姜片各25克，共煮至烂，喝汤食肉，每日一次。
2、 阳痿不举：羊肉200克，切薄片，加葱白、生姜、虾米各15克，共煮成糜。一次食尽，每日一次。
3、 男子性功能减退：羊肉250克，去脂膜、肌腱。白水煮熟后切片，蘸蒜泥、韭菜末食下，每日一次。
4、 脾胃虚寒、腹痛反胃：羊肉250克，肉桂、蔻仁、茴香、生姜各5克，盐适量。煮熟后分次食用。
5、 反胃吐食、肠结便秘：白水中喉一具，去脂膜，醋浸三日后焙干研末。每次10克，陈米煮粥送下。
牛肉的妙用
1、 脾虚久泻、脱肛、周身浮肿：黄牛肉切成大块，略加盐，文火煮成浓汤，每日随意喝下
2、 体虚乏力、筋骨酸软：牛肉100克，洗净血水，切成薄片，与大米同煮成粥，可加五香粉、细盐调味，每日一次。
3、 气虚自汗、盗汗：牛肉250克，北芪、党参、淮山药、浮小麦各50克，白术5克，生姜15克，大枣10枚，加水后文火煮至肉烂熟，稍加细盐调味，食肉喝汤。
4、 手术后、外伤后：牛肉250克，大枣10枚同煮至烂，食肉喝汤，每日一次，可促使伤口愈合。
5、 食欲不振、贫血乏力：牛肉1000克，砂仁、陈皮、桂皮各3克，生姜15克，炖至烂熟后加细盐调味。分数日食完。
6、 性机能减退、阳痿：牛鞭一句，抽除尿管，洗净切成段。以文火煨烂至溶化无形，放入胡桃肉、桂圆肉各50克，人参汤25毫升，冰糖50克。稍炖拌匀后即停火，冷却后即成“牛鞭膏”。每日3次，每次20克，以入冬时服用为佳。
黄豆的妙用
1、 肌肉拘挛、风寒骨痛：黄豆50克水煎至烂，连汤食下。
2、 痘后生疤：黄豆烧黑后研末，麻油调匀，涂患处。
赤豆的妙用
1、 肾炎水肿：赤豆150克，冬瓜500克，煮汤后分次食用。
2、 排尿不畅、水肿：赤豆200克，水煎至烂，放糖调味，代茶饮。
3、 肝硬变腹水：赤豆500克，活鲤鱼500克以上，加水3000毫升，清炖勿用盐，至赤豆烂透。一日内分数次食用，连汤饮，每日或隔日一剂。
4、 产后无乳：赤豆500克，煮粥食。
5、 缺铁性贫血：赤豆50克，大枣10枚桂圆肉25克，同煮至豆烂，一次连汤食下，每日一次。
6、 疖痈：生赤豆研末，以鸡蛋清或蜂蜜调匀，患处涂敷。
7、 腮腺炎：赤小豆50克，捣烂外敷。
绿豆
性味：味甘，性寒，无毒
功效：入心、胃二径，除热毒、散风肿、厚肠胃、补五脏、解药毒。
食疗应用：
1、 中暑、干渴：绿豆100克，略煮半熟，取清汤置冷后饮用。
2、 乌头中毒：绿豆200克，生甘草100克，水煎后灌服。
3、 酒毒、金石药毒、食物中毒：绿豆250克，捣烂后水浸，再研磨取汁，以豆浆或糯米泔水调匀后灌服。
4、 热毒尿闭：绿豆煮汁饮服。
5、 高血压头晕：绿豆壳充枕芯，常年枕之。
6、 预防有害气体、农药中毒：常服绿豆汤。
7、 疖痈丹毒：绿豆若干，水磨取汁。涂于患处，干燥后即更换。
8、 酒醉昏迷、嗜酒伤肝：绿豆衣30克，煎汤顿服。
按语：古医书记载：绿豆性凉而不伤胃，退热解百毒。但绿豆不解药，也不解补药。服中药及补药者不必忌食绿豆或绿豆制品。过食则易至气壅。
药膳举例:
炒绿豆泥
熟绿豆粉500克，放入盆内，加水约150毫升，拌成絮状。山楂糕10克切成碎末。锅内加熟猪油75克，烧成四成热，倒入绿豆粉文火慢炒，搅匀。至色泽发黄，豆面松散，香气散发时加入白糖125克，糖渍桂花10克，略炒至白糖融化，豆粉如泥状。装盘，撒上山楂糕更好。沙甜不腻，松软油润。清热利水，健脑养人。
绿豆芽
又叫豆芽菜，味甘、性寒、无毒。有清热解毒之功效。淋病初起时，绿豆芽1000克榨汁，加白糖100克，生饮下。每时一次，连用两周。绿豆芽炒菜清爽，可醒酒开胃，但纤维较粗，不易消化。
花生油妙用
胃酸过多、胃及十二指肠溃疡：花生油20克，每日晨空腹饮下，连用一周。
菜油的妙用
1、 皮肤湿疹、寻麻疹：生菜油用棉球蘸浸后，擦涂患处，一日数次。勿用水洗。
2、 高血脂症：每日以菜油烹调菜肴。
豆油的妙用
1、 蛔虫型肠梗阻：都有60毫升，加藕粉50克，调成糊状。每日分三次服下。多在12小时内有蛔虫排出。
2、 便秘：豆油20～30毫升，一次饮下。多在6小时之内可解便。
麻油的妙用
1、 肿毒初起：麻油25毫升，葱白10克，以油炸葱白至黑焦，趁热以棉签蘸抹患处。
2、 秃疮发癣：麻油200毫升，文火烧沸后沥入猪胆汁一只，和匀。冷却后擦涂患处，（须剃净头发，用药期间忌日晒头部）。
3、 产后胎盘不下：麻油25克，蜂蜜30克，同煎10余分钟，待温后饮下。
4、 误吞针、钉等：麻油50毫升，韭菜切成两寸长段，约150克，拌匀后生食粗嚼即咽下，六小时内可见韭菜裹铁器而出。
黑芝麻的妙用
1、 慢性风湿性关节炎：芝麻叶50克，水煎服，常饮可起预防作用。
2、 老人四肢无力、腰膝酸痛：巨胜子（黑芝麻）100克，煮熟沥干水分，薏苡仁100克，地黄25克，以上三味共盛布袋中，浸泡在白酒中，密封一周即可引用。每日晨空腹饮30毫升。
3、 老年便秘、血管硬化：黑芝麻500克，淘洗干净，反复蒸三次，晒干后炒熟研细末，和蜂蜜或枣泥为丸，每丸重约10克。每日三次，每次一丸，以温黄酒送下。
4、 中风、偏瘫：芝麻梗50克，猪莶草、臭梧桐各250克，水煎，每日两次。
5、 五脏俱虚、大病初愈：黑芝麻九蒸九晒，搓去皮研成末，和粳米煮粥，每日食之。
6、 肝胃不足、脱发目花、便秘肤燥：黑芝麻炒熟、干桑叶研末，以糯米饭或蜂蜜制丸，每丸重12～15克，每日一丸，日久自效。
7、 发稀、脱发：芝麻花蜜封深埋百日，用以涂发及头皮，则生发且乌发。
8、 须发早白：黑芝麻九蒸九晒，以枣泥为丸，每丸重10克，每日一丸。
9、 头发枯槁、早生白发：黑芝麻、制首乌等份，研末为丸，每服10克，温水送下，每日三次。
10、 脂溢性脱发：芝麻梗、清明柳（柳枝嫩叶）各200克，煎汤。沐发并擦洗头皮，连用一月。
11、 产妇乳汁不足：黑芝麻炒熟研末，加少许细盐，每日食之。
12、 痔疮肿痛：黑芝麻50克，煎汤熏洗。
13、 烫伤（浅度）：生芝麻捣烂如泥，敷于伤处。
白芝麻妙用：白芝麻50克，炒熟研细，以蜂蜜50克调匀，温水送下。白芝麻与黑
芝麻性能大致相同，但入菜多用白芝麻，入药多用黑芝麻。
花生的妙用
1、 血小板减少症：带衣花生米300克，炒熟生食即可，每日一次；或花生米红衣30克，红枣10枚，水煎服，每日一次，一周为一疗程。
2、 反酸、上腹嘈杂感：生花生米20粒细嚼咽下。
3、 妇女带下：生花生米200克，冰片15克，共捣如泥，每日开水冲服一半，连用两日。
4、 神经衰弱、健忘失眠：花生鲜叶150克，煎汤代茶饮。
5、 久咳、干咳：花生米50克，去顶尖，水煎服，每日一次。
6、 产妇乳汁不足：花生米90克，前猪蹄一只，共炖熟，饮汤食肉。
7、 肾炎水肿：连红衣花生米60克，大枣60克，煎浓汤代茶饮。
8、 高血压吃花生米须去掉红衣。
玉米的妙用
1、肾炎水肿：玉米20粒，玉米须10克，蝉衣3个，蛇蜕1条。水煎服。
2、胃纳不佳：鲜玉米粒、甜椒同炒，可加素油、盐等。
3、高血压、高血脂症：玉米油烹菜，每日食之。或以玉米须煎汤代茶。
小米的妙用
1、 产后体虚：小米、大枣煮粥，加红糖调味，每日食用。
2、 小儿脾虚泻便、消化不良：小米、淮山药共研细末，煮粥，加白糖调味喂食。
3、 反胃吐食、脾胃虚弱：小米磨粉煮粥，加盐少许，空腹食下；或小米粉炒焦，沸水冲调，加盐少许，趁热食下。
4、 胃热消渴：陈年小米煮粥食之。
5、 常食小米粥有促进睡眠作用。
小麦的妙用
1、 妇人癔症、心悸失眠：淮小麦50克，甘草15克，大枣6枚，水煎服。此方为明医张仲景所创“甘麦大枣汤”。
2、 心悸盗汗、自汗不眠：浮小麦50克，糯稻根50克，碧桃干15克，水煎服。
3、 植物性神经功能失调、更年期症候群：淮小麦50克，大枣6枚，甘草10克，桂圆肉5枚。水煮至烂，饮汤并食枣肉桂圆肉。
4、 烦热、少眠、多渴：小麦粒蒸饭。
5、 脾虚腹泻：小麦面粉炒至焦黄，每日两次，每次取25克，温水调服。
6、 烦热口干：小麦粒30～60粒，煎汤代茶饮。
7、 老人肾气衰退、前列腺肥大：小麦250克，通草150克，水煎服。
8、 疥疮肿痛、乳腺炎：陈小麦面炒至焦黄，米醋煮之成糊，涂敷患处。
9、 烫伤、烧伤：小麦炒至黑焦，研为细末，以麻油调匀，涂敷患处。
香菜的妙用
6、 小儿寻麻疹初期：鲜香菜一斤（干品4两），水煎一～二沸即可，稍温以汤洗拭患儿颜面及颈项。
7、 流感：香菜50克，黄豆15克，煮汤一次饮用。
8、 外痔、脱肛：香菜煮汤，熏洗肛门。
马铃薯的妙用
1、 习惯性便秘：鲜马铃薯，洗净切碎，绞汁。每日二次，每次服10～20毫升，以蜂蜜调服。
2、 食欲不振、厌食：马铃薯去皮100克，生姜10克，桔子去皮核一个，共同绞汁，每餐前饮20毫升。
3、 消化性溃疡、胆囊炎：马铃薯汁，餐前20毫升。
生姜的妙用
1、 外感风寒、雨淋至冷：生姜50克，葱白寸断，具切细丝，加大枣14枚，红糖适量，开水冲泡或煮沸，趁热饮下。
2、 虚劳咳嗽：蜂蜜、姜汁各200毫升，白萝卜、汁梨汁、人乳汁各400毫升，共熬成膏。早晚各一次，开水冲服，每次10毫升。
3、 老年慢性咳嗽：生姜捣烂绞汁10毫升，饴糖20毫升。开水冲服，每日三次。
4、 脾胃虚寒、肠鸣便溏：生姜两片，大枣三枚，红茶一小撮（约2克），沸水冲泡，代茶饮用，每日数次。名“姜枣茶”。
5、 胃痛、反酸、呕吐：生姜、桔皮各20克，水煎服。每日三次。
6、 腹痛喜暖、四肢青冷、大便溏薄：生姜20克，红糖50克，加少许白酒，开水冲服。
7、 慢性胃病、食少消瘦：生姜20克，猪肚一只，猪肚内放生姜，隔水炖熟，可加盐少许，分两日使用。
8、 恶心呕吐：生姜汁10毫升，蜂蜜20毫升，加水30毫升。蒸后一次服用。
9、 风寒骨痛、关节冷痛：升降葱白等量切细，捣烂，炒热，以布包敷患处，变凉后则更换。
10、 类风湿性关节炎：生姜、葱白、辣椒各9克，同面条煮食，趁热吃下。每日两次，十日一疗程。
11、 跌打损伤、腰肌劳损、神经性痛、关节疼痛：生姜汁，芋头泥（生芋头剥皮捣烂）同搅拌成糊。摊贴患处。冬季可加热后贴用，每日更换两次。
12、 因中暑、中风、中毒而至暴卒：鲜姜汁50毫升，周岁以内男童尿200毫升，灌服。
13、 食野蕈、野菜、鱼蟹而至腹痛、腹泻、呕吐：生姜50克，紫苏叶50克，红糖50克，水煎服。每日两次分服。
14、 冻疮：生姜汁15毫升，辣椒15克，白萝卜30克，煎汤薰洗患处。每日一次。
15、 斑秃：生姜切开，断面摩擦患处。
苦瓜的妙用
1、 暑夏口苦目暗、烦渴郁闷：苦瓜入菜每日食之。
2、 烫伤：苦瓜瓤捣烂涂敷。
3、 阳痿不举：苦瓜子炒熟研末，每次取15克，每日三次，黄酒送下。
西瓜的妙用
1、 暑热烦渴、小便短赤：口啖西瓜或绞汁饮用，数量不拘。
2、 干渴作呕：西瓜绞汁300毫升，不加糖，一次饮下。
3、 醉酒、酒后身热心悸：西瓜汁300毫升，加白糖或蜂蜜100克，搅匀后饮下。
4、 糖尿病：鲜西瓜皮60克，（干皮25克），冬瓜皮30克，天花粉20克，水煎顿服。
5、 心脏病及肾病水肿：鲜西瓜皮60克（干皮30克），水煎浓汁顿服。
6、 急性肾炎、慢性肾炎：西瓜连嫩皮生吃，或西瓜皮煎浓汁饮下，或西瓜一只连皮剁碎，水煮至浓膏成西瓜膏，每日两次，每次取20克开水冲服。
7、 高血压：单饮西瓜汁300毫升；或西瓜皮水煮入菜，日日食之；或干西瓜皮30克，草决明15克，煎汤代茶饮。
8、 咽炎、喉炎、扁桃腺炎：西瓜白霜喷于咽喉部。（西瓜白霜制作：西瓜一只，在蒂部切一小洞，挖出瓜瓤，装入朴硝，盖封蒂部。以网兜装好，悬于通风阴处。待瓜面析出白霜，以毛笔轻扫收集，装瓶备用。）
9、 口腔粘膜溃疡、舌炎、唇粘膜糜烂：西瓜水徐徐饮之，或以西瓜白霜喷涂患处；或西瓜肉曝干盐渍、酱油浸渍后食用。
10、 烫伤：清洗消毒伤处后以棉纱块浸西瓜酵液湿敷伤口。（西瓜酵液：取熟透西瓜一只，取瓤连汁至于干净瓶中，密封瓶口，冷阴处贮存三月以上。瓜汁产生酸甜气味时即过滤装入另瓶中，置冰箱冷藏备用。）
11、 孕妇便秘、老人便秘：西瓜子仁15克，捣烂，加蜂蜜15克，加水炖30分钟，一次食下，每日一次。
12、 病毒性肝炎、胆囊炎：每日生吃西瓜，数量不限；或以西瓜汁300毫升，加白糖100克，搅匀后一次饮下。
13、 风火牙痛：西瓜翠衣日晒夜露至干透，研细末，加入冰片少许，调匀，蘸涂患处。
冬瓜的妙用
1、 糖尿病多尿、多饮：冬瓜皮、麦冬各100克，黄连15克，水煎。每日分三次饮。
2、 糖尿病口渴：鲜冬瓜去皮、绞汁，100毫升，加鲜姜汁20毫升。生饮，每日两次。
3、 婴儿高热：冬瓜不加盐蒸熟后绞汁，灌服，每次30～50毫升。每日三次。
4、 痔疮肿痛：鲜冬瓜煮汤，不加油盐及调味品，熏洗患部。
5、 热毒痱子：冬瓜切片，捣烂湿敷患处。
6、 腹水、下肢水肿：冬瓜1250克，鲤鱼250克，赤小豆50克。不加盐水煮烂，分次食用并饮汤。
丝瓜的妙用
1、 腰痛：丝瓜子炒焦，热黄酒送服。
2、 肾虚腰痛：丝瓜藤连根，焙干研细末，黄酒送下，每次5克，每日两次。
3、 痔疮、脱肛：干丝瓜一条，烧成灰，与雄黄、石灰各15克研细末，加鸡蛋清、猪胆汁、香油各2毫升调和均匀，涂患处。
蒜的用途
高血压：糖醋选两头，每日空腹吃下，并饮醋汁10毫升。十天一疗程。
萝卜的妙用
1、 急、慢性支气管炎：萝卜洗净留皮，切成薄片，置于碗中，上浇麦芽糖15～20毫升，静置一日，可见碗中溶渗出大量甜液，频频引用，能止咳化痰。
2、 慢性哮喘、多痰：白萝卜一只，切片置碗中，放冰糖100克，隔水蒸20分钟，冷却后频饮甜液。
3、 声哑失音：生萝卜一只，切碎绞汁，混入鲜姜汁10～20毫升，一次饮下。
4、 防治流感、上感：生嚼萝卜，咽汁吐渣，或萝卜切小块，配2～3枚青橄榄煎汤代茶饮。
5、 矽肺：每日大量生食萝卜及荸荠，可使痰液由黑渐清，胸闷咳嗽缓解。一年左右临床症状消失。
6、 偏头痛：萝卜（辛辣者为佳）捣烂绞汁，加冰片1克，患者仰卧，滴液入鼻内，左侧头痛滴右鼻孔，右侧头痛滴左鼻孔。
7、 积食作呕：生萝卜片嚼食。
8、 糖尿病消渴：生萝卜绞汁250～500毫升，一次饮下。
番茄的妙用
1、高血压：番茄生食，十五天一疗程。
2、夏日食欲减退：番茄以素油煸炒后煮汤。
3、热症口渴、中暑：番茄去皮以白糖腌渍，出汤后连同食下。
4、营养专家说，最有营养价值的吃法：柿子炒鸡蛋
白菜的妙用
1、 便秘、食积：白菜叶绞汁，空腹饮下，或炒食白菜。
2、 醉酒：白菜叶绞汁，灌服。
3、 异物入眼：白菜叶绞汁，滴入眼睑。
油菜的妙用
1、 丹毒、庖疮、乳腺炎：鲜油菜叶洗净捣烂，湿敷患处，每日二～三次。亦同时饮用油菜绞出汁液30～50毫升。
2、 赤痢腹痛：油菜叶捣烂绞汁，取100毫升，调入适当蜂蜜，稍加温后即服。
3、 避孕参考配方：油菜籽20克，生地、白芍、当归各15克，川芎5克，水煎服，月经后每日一次，连服三日可避孕一月；连服三月可避孕一年。
菠菜的妙用
1、 糖尿病至消渴：鲜菠菜根100～200克，干鸡内金25克，水煎服，每日2～3次。
2、 便血：鲜菠菜250克，煮汤食用。
3、 高血压至头痛、面赤、目眩：鲜菠菜开水中烫熟，麻油细盐少许，调拌食之。
4、 保健专家说，人到40岁以后不食或少食菠菜。
芹菜的妙用
1、 小便淋痛：芹菜（水芹也一样）根茎，捣汁充水饮。
2、 尿血：芹菜捣汁，分数次饮用，。
3、 糖尿病：芹菜500克绞汁，煮沸后顿服。
4、 高血压：茎根捣汁，每日二次，每次50毫升。
茉莉花的妙用
1、 龋齿牙痛：茉莉根研末，熟鸡蛋黄调匀，塞龋齿孔中即止。
2、 中耳炎：茉莉花用菜油浸泡，每日滴入耳内，每次3～4滴。
3、 胸闷、恶心、胃痛：茉莉花切碎，水煎，留取蒸馏液，即茉莉花露。每日三次，每次引用30毫升。
苹果的妙用
1、 结肠炎、早期肠结核：苹果干燥粉25克，空腹温水调幅，一日三次。
2、 痢疾水泻：半熟苹果两只，水煮熟后连汤食用。
桔的妙用
1、 胸闷、两肋胀满、肋间神经痛：桔络、当归红花各5克，加黄酒少许、清水100毫升煎煮至沸即可。趁热饮下。
2、 呃逆、消渴、上腹饱胀：鲜桔生食。
3、 小儿舌烂、食欲不振：鲜桔榨汁，每次50毫升，饮下，勿加糖。
柑的妙用
积食发热、食肉不消：剥皮食鲜柑两只即解。
橙的妙用
及慢性胃炎、妊娠反应致恶心：剥皮生食鲜橙两只。
菠萝的妙用
1、 中暑、夏季烦渴：菠萝一只，生食或榨汁。榨汁以冷开水和服。
2、 急性胃肠炎、消化不良腹泻：菠萝叶或根50克，水煎服。
香蕉的妙用
1、 高血压、冠心病：每日食香蕉3～5只；或香蕉去皮研碎，加茶水50毫升，白糖适量，日饮三次。
2、 高血压、预防中风：香蕉皮或果柄100克，水煎服。
3、 咳嗽日久不愈：香蕉1～2只，冰糖炖服，每日两次，连服数日。
4、 痔疮便血：香蕉两只，连皮炖熟，空腹食之。
5、 便秘：清晨空腹吃香蕉两只。
6、 周期性麻痹、低血钾症：香蕉随意食之。
葡萄的妙用
1、 贫血、血压低、心慌：红葡萄酒30毫升，每日饮2～3次。
2、 血小板减少、粒细胞减少：红葡萄酒15毫升，每日饮三次。
3、 痢疾：茶叶9克，水煎一小时后留汁去渣，加白葡萄酒50毫升、生姜汁25毫升、蜂蜜30毫升混匀后饮尽。每日三次。
4、 急性泌尿系感染：、血尿：葡萄汁、鲜藕汁、生地黄汁、蜂蜜，均等份，和匀后煎煮至沸即可，装瓶备用，每日餐前饮用60毫升。
5、 除烦止渴：生葡萄捣烂绞汁，砂锅熬稠，加蜂蜜适量收汁，冷开水冲服。
6、 孕妇心腹胀满、坐卧不宁：葡萄30克，水煎后热饮，每日两次。
枣的妙用
1、 缺铁性贫血：红枣、红皮花生、红小豆、红糖各50克，加水适量，隔水炖熟，每日一次食下。
2、 过敏性紫癜：红枣15枚，水煮后连汤食下，一日三次。
3、 脱肛：大枣150克，陈米醋250克，同煮至枣熟醋干，取枣食之。
4、 高血脂症：大枣十枚，芹菜根25克，煮汤日日食之。
5、 肝炎、转氨酶增高：红枣、花生、冰糖各30克，水煮成汤，连汤食下，日服一次，连服一月。
6、 身有异味：大枣去核，桂心、白瓜仁、松树皮各等分，研细末，炼蜜为丸，久服香身，古方为“香身丸”。
7、 预防冠心病：古歌诀云“一个乌梅二个枣，七个杏仁一处捣，男酒女醋送下之，不害心痛直到老”。
石榴的妙用
1、 扁桃体炎、口唇生疮：鲜石榴两只，取出子肉槌碎，以开水浸泡二小时候滤去渣，冷却后用汁液含漱，一日数次，咽下无妨。
2、 口干、失音、声哑：嚼食果肉，徐徐咽下汁液。
3、 久泻不止、大便带血：陈石榴焙干，研为细末，每取12克，米汤调匀后饮下。
4、 慢性菌痢、肠炎：鲜石榴一只，连皮捣碎，加食盐少许，水煎服，每日一次。
杏的妙用
多思不寐、心痛气促：杏肉曝晒成脯，日日食之。
樱桃的妙用
夜梦遗精、面色灰暗：樱桃生食，每日50～100克。
山楂的妙用
1、 肉类积食不化：生山楂、炒麦芽、莱菔子（萝卜籽）各9克，水煎服。
2、 消化不良腹泻、疝气痛：山楂50克，水煎后加红糖调味饮下，每日两次。或焦山楂9克，研末，加红糖，开水冲服。
3、 高血压、高血脂、心绞痛：山楂20克，水煎服，或山楂片10克，冲水代茶。
4、 寻麻疹：山楂50克，麦芽、鲜竹叶各25克，甘草5克，水煎服。
5、 坏血病：山楂、黑豆、白糖各150克，水煎至浓汁，兑入黄酒150毫升，分两次饮下。
6、 疲劳过度：饮山楂酒30毫升。（鲜山楂洗净，捣碎入瓶，加白糖拌匀。密封瓶口，每日振摇，一月后即发酵成酒，滤汁饮用即可。）
7、 月经过期：生山楂50克，水煎去渣，冲红糖25克，热服，至月经来潮。
8、 产后淤血绞痛：山楂30克，加红糖煮，一日分两次服下。
9、 服人参后不适：食用生山楂即解。
10、 老鸡硬肉：煮之不烂，投山楂数枚。
猕猴桃的妙用
1、 血脂过高：猕猴桃二只，去皮，清水煮熟，每日食一次。
2、 预防癌肿：长期食用猕猴桃果汁、果脯或果酱。
3、 产后无乳：猕猴桃三只，水煮烂加白糖调服。
4、 暴渴烦热：饮猕猴桃果汁，或鲜桃捣烂绞汁饮下。
5、 肺结核：猕猴桃根100克，红枣5只，水煎，每日两次。
桃的妙用
1、 骨蒸劳热：冬桃一只，每日生食。
2、 虚汗、盗汗：碧桃干（未成熟果实晒干）15～25克，水煮至烂，饮汤。
3、 痛经、夏日口渴、便秘：日食鲜桃三只。
4、 虚劳咳喘：鲜桃三只，剥去外皮，加冰糖30克，隔水炖烂后去核。每日一次。
5、 遗精、盗汗：碧桃干30克，炒至外表焦黄，立即加水500毫升，加大枣30克，水煎，每晚睡前饮下。
6、 疝气疼痛：碧桃干39克，芒果一只，水煎，早晚各一次。
7、 高血压头晕：鲜桃去皮核生食，每日两次，每次两只。
8、 便秘：每日空腹吃鲜桃两只。
梨的妙用
1、 小儿心肺风热：梨汁与糯米煮粥。
2、 肝阳上亢、头晕目赤：鲜梨常生食。
3、 解酒醉：鲜雪梨压榨取汁，连服150～300毫升。
4、 食道癌：梨汁、人乳、蔗汁、芦根汁、童便、鲜竹沥等份和匀，每次100毫升，每日四~五次。
5、 咽炎、扁桃体炎：鲜沙梨连皮用米醋浸渍，捣烂绞汁，频频饮下。
6、 音哑失声：雪梨捣汁，频频饮下。
7、 急性支气管炎：大生梨一只，挖去果心，加川贝母3克，用竹签封插好，放碗中隔水蒸半小时，饮汤食梨，每日一只。
8、 感冒咳嗽：生梨一只，洗净连皮切碎，加冰糖或蜂蜜炖熟，饮汤。
9、 风寒久咳：梨汁、姜汁、蜜，共熬成膏。每日三次，温水冲服，每次20毫升。
有哪些治疗慢性咽炎的验方
咽部炎症有急、慢之分。慢性咽炎是咽部粘膜的 一种慢性炎症，多因屡发急性咽炎治疗不彻底而转为慢性，其次是烟酒过度、嗜食刺激性食物、常接触污浊空气，鼻塞而需张口呼吸等，均可诱发本病。主要为咽部不舒适，如灼热感、痒感、干燥感或异物感，咽部常有粘性分泌物，不易咳出，早晨刷牙常引起反射性恶心呕吐。
1、 取鲜夏枯草100～150克，水煎服，每日2次，连服3～5天，治疗急性扁桃体炎、咽喉疼痛等症。
2、 因咽喉疼痛而痰涎多的，可用青果10粒，生萝卜250克，煎汤频饮有效。因咽炎而加咳嗽者，于上方再加麻黄5克，杏仁10克，甘草3克，桔梗5克，蝉衣7克，水煎服有效。但需注意不能用清凉药或冷饮、水果之类。
3、 咽喉肿痛，可用南通蛇药片（又名季得胜药片），它是治疗毒疮、毒虫咬、蛰伤的专药，但是它还是治疗扁桃体炎、咽喉炎的良药，其疗效优于四环素、六神丸等。
用法：每次10～20片，每日2～3次，温开水送服，1日可见效。
4、 咽喉肿痛、声音嘶哑者，用冬瓜子和胖大海同煎，当茶饮，治疗效果好。
5、 可用茶叶装在小布袋里，置杯中，倒入沸腾的开水，等茶泡浓稍凉后加蜂蜜适量搅匀，每隔30分钟用此溶液慢吞，效果很佳。
6、 取千里光30克，一枝花20克，水煎含服，治急性扁桃体炎、咽喉炎症。
7、 慢性咽喉炎：玄参、沙参各15克，玉竹12克，知母、麦冬、桔梗各10克，黄柏、金果榄、薄荷(后下)、甘草各6克。水煎服，服药时在药液中加蜂蜜30克搅匀，每日一剂。
8、 慢性咽炎取沙参、天花粉各10克，桔梗、射干各5克，百合12克，生甘草3克。水煎服，若咽部干燥加玄参10克；痒感明显加牛蒡子10克；咽部充血较重加黄芪10克；痰多加冬瓜仁12克。
9、 取鱿鱼适量，用油镬略炸一下，切碎，用细白米适量煮成粥，后加入炸好的鱿鱼煮到烂熟，。临睡前吃一小碗，有滋阴降火的作用，对慢性口腔炎、慢性咽喉炎反复发作者有效。
治疗失眠的验方
因思考过度，忧愁不解所致的失眠为主症的神经衰弱病用药验方：
1、 取五味子5克，半夏9克，柏子仁10克，人参9克，黄芪18克，茯苓9克，知母9克，远志5克，川芎6克，沙枣仁10克，炙甘草9克。
用法：水煎服，每服6付停药1～2天，可视失眠好转程度，续用1～2个月。
2、 取杞子20克，红枣6枚，鸡蛋两个一起煮。蛋煮熟后去壳再煮15分钟，吃蛋饮汤，每天或隔天一次，治疗气血不足所致的晕眩、失眠、心悸、健忘症。
3、 取甘草6克，浮小麦12克，大枣10枚，酸枣仁12克，水煎服，每日一次，连服5天，治疗失眠症。
4、 龙眼肉、酸枣仁各10克，芡实15克，炖汤睡前服，治疗失眠症。
5、 失眠多梦可取芝麻油50克，面粉100克，加水半碗调匀，放入锅内蒸熟，每天早晨空腹食用，连服7日即可见效。
6、 取小麦30克，捣碎，黑小豆15克，桂圆肉10克，大枣5枚同煮，治疗心悸、失眠心烦等症。
7、 取大枣20枚，葱白7茎，加水3升，煮至一升时去渣服用，每日3次，治疗虚劳烦闷失眠。
8、 每晚睡前服葵花籽仁10克，或用同量葵花籽仁做在其它食品内服，适用于失眠或情绪不稳。
9、 取250克量乌龟一只，去甲及内脏，切成块状，洗净，先用清水煮一阵，然后填进百合30克，大枣10枚，继续熬煮，直至龟肉烂熟、药物煮透为止，最后加少量冰糖。吃肉喝汤汁，一天食完，经常食用对治疗因阴血亏虚所引起的头晕、失眠、心烦、心悸等病症均有疗效。
治疗冠心病的验方
1、 取蜂蜜适量，每次服3汤匙，每日2～3次，用温开水冲服。
2、 取莲米心2克，或生山楂片、草决明各15克，杭菊3克，或花生秧叶适量，或茶叶适量，分别泡开水，引用。
3、 取猪心一个，柏子仁9克，放猪心内，蒸熟后吃猪心，每周吃两次。
4、 豆类、萝卜缨、胡萝卜、白萝卜、茄子、大白菜、花生、核桃、牛奶、海带、甲鱼、大蒜、洋葱、生姜等，经常的变换食用。
5、 每日吃香蕉两只，或用香蕉花熔焦研粉，每日2次，每次3克，温开水送服。
6、 山楂15克，毛冬青6克，煎水服用。
7、 龙眼肉15克，酸枣仁6克，煎水喝。
8、 大枣6枚去核，瘪小麦30克，炙甘草10克，水煎服。或花生壳50克，煎水喝。
治疗糖尿病验方
1、 取生猪胰150克，麦芽300克，加水1000～1200毫升，煎成600～800毫升，当茶温服，每次200毫升，渴时即饮。
2、 取淮山药60克，薏米30克，共煮粥食，适用于各种类型的糖尿病患者，脾胃虚弱、口渴善饥者更佳。
3、 取猪胰一条，淮山药30克，共煎汤，熟后食盐调味，饮食猪胰、淮山药，适用于各种类型的糖尿病患者。
4、 苦瓜250克，蚌肉100克，将活蚌用清水养两天，去掉泥后取其肉，与苦瓜共煮，熟后喝汤，吃苦瓜蚌肉。能清热滋阴，适用于糖尿病偏于胃热阴虚者。脾胃虚寒或腹泻者不宜食用。
5、 生鸡蛋5个，打碎置碗中，加入醋150毫升调和，浸泡约36小时，再用醋、蜂蜜各250毫升与原有的蛋醋液和匀，即“鸡蛋蜂蜜醋汤”，每日早晚口服15毫升，连服5剂即见效。
治疗胃下垂验方
1、 用苍术治胃下垂效果好。方法是每日以15～20克苍术煎汤或用开水浸泡当茶喝，一次不要喝太多，要少量多喝几次，连服1～3个月即见效。苍术性偏温燥，易于伤阴，阴虚太热，大便燥结及多汗者，不宜单味使用。
2、 取白胡椒10克，黄芪30克，洗净放入猪肚内，加水适量煮炖，一日内分数次食完。
3、 取黄芪60克，白术10克，云苓10克，升麻5克，柴胡5克，加水适量煎煮，每日一剂。
治疗胃及十二指肠溃疡验方
1、 取鲜洋白菜榨汁，略加温，饭前饮服，每次100毫升，每日两次，治胃及十二指肠溃疡，比单纯服用维生素效果好。
2、 仙人掌去刺，切片晒干研粉（本书未说明量多少），加入乌贼骨粉60克混合服用，每日两次，每次3克。
治疗肾炎的验方
1、 治疗慢性肾炎、全身浮肿：红枣15个，茯苓、白术各10克，冰糖20克，清水煎服，每日一剂，连服一月。
2、 治疗肾炎：绿豆50克，大蒜5瓣，白糖或冰糖适量，绿豆、蒜瓣（去皮）一起放入砂锅内加水煮烂，再放入白糖。早晚各服一次，以饭前或空腹服为佳，一个半月至两个月为一疗程，基本恢复，再服一个月。
3、 治疗急、慢性肾盂肾炎：生山楂，每日60～90克，水煎服，7～14天为一疗程，有疗效。
4、 急性肾炎浮肿：金丝草、车前草、地锦草、爵床（鲜品）各50克，水煎服。
5、 治慢性肾炎：取玉米须，干品每次15～30克，鲜品则31～62克，煎水代茶饮，玉米须有利尿消肿作用。
6、 治疗肾盂肾炎：取叶下珠100克，白花蛇舌草100克，广金钱草50克，水煎服，每日一剂，10～15天为一疗程。
7、 急性肾盂肾炎：黄芩9克，黄柏6克，山枝9克，石苇9克，萹蓄12克，泽泻9克，海金沙12克，车前子（另包）15克，滑石（研）15克，白茅根25克，连翘15克，二花15克，小蓟15克，甘草3克。水煎服，每日一剂。
8、 急性肾炎：浮萍草9克，防己9克，黄芪12克，连翘15克，二花15克，泽泻9克，车前（另包）9克，白茅根25克，大小蓟各9克，云苓9克，猪苓12克，赤小豆15克，冬瓜皮15克。水煎服，每日一剂。
9、 肾病综合症：党参15克，黄芪30克，（此两味主治蛋白尿），杜仲9克，山药15克，赤小豆15克（主治尿中红血球），云苓12克，泽泻9克，当归15克，白药15克，陈皮9克，甘草6克。水煎服，每日一剂。
10、 肾炎：西党12克，当归12克，牛夕12克，云苓12克，金英12克，腹毛12克，桔核12克，大皮12克，姜夏9克，姜皮9克，木通9克，荔枝9克，冬瓜皮6克，佛手6克，大黄3克，粉草6克。日服一剂，连服30剂。
11、 急性肾炎：鲜白茅根100～200克，水煎，分2～3次服，每日一剂。
12、 急性肾炎：虎杖50克，车前草50克，萹蓄50克，水煎成100毫升，为1日量，分两次服。
治疗肠炎的验方
夏秋季节，由于饮食不洁，含容易引发呕吐腹泻，甚至恶寒、发热，这就是急性胃肠炎。患者可用以下验方治疗
1、 取萝卜籽和大蒜籽各10克，研末用温开水送服，治疗胃肠炎。
2、 长形茄子洗净，头部纵切四开，与蒂部连着，蒸熟后撕成条，用蒜泥、姜末、酱油、香油、醋调拌均匀即食，预防肠胃炎。茄子有消热解毒、宽肠利气之功；大蒜含有“蒜辣素”，具有很强的杀菌作用；姜是健肠胃的良药；醋不但增加食欲、帮助消化，还有杀菌效能，所以秋季常吃拌茄泥，对人体有益。
3、 治疗肠炎：取白背叶根、地锦草各50克，配焦山楂15克，水煎服，每日一剂。
4、 用老枣树皮去污后研成细末，每次冲服一克，每日三次，儿童酌减，治疗急性肠炎，服三天后症状减轻，大便次数减少，酸痛消失，3～6天痊愈。
5、 治疗肠炎吐泻：大蒜头1枚，去皮捣成泥状，加食醋50克，1次服下。
6、 急慢性肠炎、痢疾：取未成熟的鲜苦瓜，4～6个，捣一碗汁，开水冲服。
7、 慢性肠炎：莲子30克，白术、党参各10克，清水煎服，每日一剂，连服10～20天。
8、 治疗肠炎：半边莲15克，水煎服，每日两剂。
胆石症验方
核桃仁、冰糖、麻油各500克，隔水蒸服，7～10天内服完，核桃仁选用新鲜的。如伴有脾虚、腹泻者，麻油可酌减至250克，服时宜加温。如外感发热时暂停服。
消化不良验方
因胃肠积滞、消化不良而出现脘腹胀满、不思饮食、嗳腐吞酸、恶心呕吐、大便溏泻、舌苔厚腻等一系列症状者，可选用。
1、 陈皮（鲜桔皮更好）10克，切成细丝；生姜一块（如核桃大），切碎，加白糖适量，沸水冲泡代茶饮。
2、 取焦三鲜（焦山楂、焦神曲、焦麦芽）各15克，槟榔10克，水煎饮用。
3、 鸡内金焙焦，研细，姜糖水送服。每日2～3次，每次6克。
4、 生荸荠20个，萝卜250克，洗净后共捣烂如泥，取其汁，烧热服用。
5、 炒莱菔子（萝卜籽）30克，酒炒大黄、砂仁各10克，共研细末，每日早晚各服6克。
6、 胡椒10粒，捣碎，大枣10枚，劈开，生姜5片，煎汤服。
7、 金瓜娄30克，切碎，木香、枳壳各10克，水煎服。
8、 炒二丑10克，捣碎，加入适量芝麻、红糖，和于100克面粉内（小麦面），成面团，烙饼2个，一天吃完。
9、 干姜、陈皮各15克，大枣20枚，大米100克。陈皮、干姜研细，大米淘净，共煮粥食用。
10、 生山楂、炒麦芽各10克，水煎，分2次服，每日一剂。适用消化不良者。
治肺病验方
1、 治疗老老年性肺气肿：葶苈子6克捣烂，诃子3克捣烂，五味子5克捣烂，猪肺半个。先将煮沸洗净切成条，三味药以纱布包好，共置于砂锅内，文火煮，待猪肺煮烂后，去掉药渣，吃肺饮汤。1日内分2～3次服完，连服2～4日见效。
2、 治疗矽肺：每天吃生萝卜和鲜荸荠，经过一段时间可减少黑色痰，胸闷咳嗽或见减轻，连服半年或一年可减轻症状。
3、 肺结核：羊肉500克，小麦仁（小麦去皮）50克，生姜一块，共炖成粥，早晚分食，连服一个月，治疗肺结核、气管炎有良效。
4、 肺炎：千里光、穿心莲各30克，杏仁9克，水煎服，每日2次，连服3～5日。
5、 鸭梨3个，冰糖15克，加贝母面3克更好，煮汤服食，治干咳无痰。
6、 取雄猪肝、心、肺各一具，陈皮、清盐各100克，生姜30克，共炖熟烂食之。治疗肺结核、神经衰弱。
预防肝炎的验方
1、 大青叶20克，公英20克，甘草10克，大枣5枚。水煎服，或共研粗末，分8袋装，袋泡茶，每日2袋，服1～2周。
2、 瓜姜1枚，黄连6克，半夏10克。水煎服，每日1剂服用2周。若流行期间伴有吐、泻者，可用：苏叶、黄连等量水煎服。
3、 赤芍10克，败酱草20克，虎枚15克。水煎服，每日一剂，服1～2周。
4、 儿童预防肝炎：茵陈15克，取汁；蜂蜜25克，共调匀。分2次服，每日一剂，服用1～2周。
5、 双花15克，黄芪10克，白术15克，败酱草20克，甘草15克，大枣5枚。水煎服，每日一剂，或共研粗末，分8克袋装，代泡茶，每日两代，服用1～2周。
注意：
（1） 儿童用量减半。
（2） 代泡茶，将粗末倒入保温杯或保温瓶中，每包药加开水100～150毫升，浸泡20分钟后便可饮用。每包可浸泡2次。
治疗肝病验方
1、“茵陈猪爪汤”治黄胆性肝炎：茵陈、大伸筋、小伸筋、凉伞子根、五加皮各20克，川牛藤15克，牡丹皮10克，猪脚爪1只，煎汤服，每疗程3剂。
2、醉浆草、马兰、鸡眼草各30克，摩来卷柏20克，鲜金钱草30克，水煎服，每日一剂，对肝区疼痛者有效。
3、急、慢性肝炎：大枣、花生、冰糖各50克，先煮花生，然后加入大枣、冰糖再煮，每天一剂，睡前服用。
4、肝硬化腹水：半边莲20克，猪苓10克，水煎服，每日一剂。
5、取大枣200克，茵陈90克，共煎，食枣饮汤，早晚分服，适用肝炎患者。
6、取田基王30克，蜜枣8枚，猪肝100克，将肝切成片，加水适量共煎煮，熟后食盐调味，饮汤食肝。适用于急性黄疸型肝炎、慢性肝炎。
7、威灵仙15克，研粉；鸡蛋1个，打散，二者搅匀，用菜油或麻油煎熟服用。每日3次，连服3日，适用急性黄疸性传染性肝炎
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