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更多家常美食【详细做法】
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K~@-*8% 大家每天吃的无非就是那几样菜,总吃都会腻,但是我们要是把菜变个方法来做,说不定就会大有食欲,那么今天就向大家推荐一款菜,希望这回你整日不用为吃什么而发愁了。
bR*T}w$< 自己动手真是丰衣足食呢,呵呵~
N(}7M~m> 原料:猪手一对,斩好,浸泡一夜,祛除血圬与异味;黄豆,花生,黑豆少许浸泡一夜。
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b3EW"^Ar 猪手进高压锅,添水淹没猪手,烧开后撇去浮沫,拍两块生姜,打两个葱结,丢两颗八角进去,略放料酒,少许盐,压8分钟的样子,晾下打开,然后添适量酱油(可不加烧成白的,不过颜色不那么好看而已),两颗冰糖,放豆子进去,烧开后再压3-4分钟即可。
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@w6^*Z_hQ 如果汁水太多,可倒入炒锅,大火略微收一下~~~~~~~
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\fU{$ 据说:“这豆子从汁里捞着吃更好吃..."
,`/!0Wmt 我非常赞同,就是吃着吃着,觉得两片嘴都快要沾起来咯~~~~~~
这个东东,烧成略微偏甜点的口味好吃,据说还是美容滴......
G5=(3 V% (期待明天的菜~)